Шоколадный фонтан – очень популярное развлекательное устройство, особенно вызывающее восторг на различных детских праздниках. Он действует по следующему принципу – нагревательный элемент, который размещается в чаше прибора, куда укладывается шоколад, расплавляет его и поддерживает нужную для жидкого шоколада температуру. Специальный винт подает шоколад вверх непрерывным потоком, откуда он снова опускается в чашу, и весь процесс повторяется снова.