В последний год в стране стал наблюдаться рост популярности услуг курьерской доставки еды. Это совершенно неудивительно, особенно учитывая несколько волн карантинов и повальный переход рабочих процессов в удаленный формат. Парадокс заключается в том, что чем больше люди стали проводить времени на дома, тем меньше они проводят времени на кухне. Мы стали ценить время и совершенно иначе стали смотреть на привычные и обыденные вещи, которые были нормой на протяжении всей человеческой истории. Теперь готовить стало невыгодно и сразу по нескольким причинам.
Долго, сложно, муторно
Для начала давайте разберем фактор временных затрат. Представьте себе, что вы захотели полакомиться шикарными и сочными домашними котлетами. Что вам нужно для этого сделать? Для начала вы ищете подходящий рецепт, пытаетесь разобраться со спецификой приготовления, ознакамливаетесь с комментариями и т.д. На это уходит серьезный кусок времени, ведь человек не может просто зайти в интернет и быстро выбрать то, что ему нужно. Он должен себя в этом убедить, а это весьма ресурсоёмкая процедура.
После того как рецепт выбран, человек убеждается в том, что дома нет подходящих продуктов и начинает снаряжаться в магазин. Учитываем дорогу, прогулки между рядами в супермаркете и долгие очереди в единственную открытую кассу. А затем все это нужно отвезти домой. Ну, а уже дома вы, наконец-то, приступаете к непосредственному процессу приготовления, который тоже затянется минимум на час.
В результате мы получаем минимум 2-3 часа времени, которое можно потратить на работу, хобби, повседневные дела или близких. И в данном случае альтернативой будет простой заказ домашних котлет от производителя и через час курьер привезет вам готовое блюдо.
Фактор цены
Те, кто думает, что заказывать полуфабрикаты это дорого, просто не считали расходы на приготовление. Если начать просчитывать каждую затраченную копейку, в том числе транспортные расходы, коммунальные (вы ведь не на костре жарите котлеты) и добавить сюда затраченное время, то ваши котлеты окажутся дороже, чем заказные полуфабрикаты от производителя.
При этом никто не гарантирует, что у вас с первого раза получится кулинарный шедевр, а заказное блюдо будет точно соответствовать всем нормам заявленного лакомства. Учитывая все вышеперечисленные факторы можно сделать вывод, что готовить дома стало не просто неудобно и сложно, но еще и дорого. Покупайте вкусные блюда от компаний, которые следят за качеством своей продукции и не экономьте на еде!