Наверняка многие обращали внимание, что аминокислоты очень часто пашутся с индексом L- и D-. Ученые утверждают, что они необходимы для обозначения конфигурации химического вещества. Так, L-форма позволяет закрутить поляризованный свет влево, а D-форма – вправо. В живом организме абсолютно все белки в составе содержат аминокислоты. Поэтому принимать D-модификации абсолютно бесполезно, так как она не сможет усваиваться нашим организмом.