Нова ізраїльська розробка найближчим часом буде випробувана в Сполучених Штатах: це спеціальна аплікація для стільникового телефону, що дозволяє дізнатися "біографію" стейка, який ви збираєтеся купити в супермаркеті.
Все що потрібно - сфотографувати на камеру мобільного телефону бар-код з упаковки стейків, після чого задіяти нову аплікацію, що отримала назву "Bactohem".
За допомогою технології "автентика", що використовує базу даних ДНК корів, можна дізнатися все про стейк, який ви збираєтеся купити - з якою ферми він прибув і яким шляхом, скільки років було корові, яка була її вага, і коли вона була забита на м'ясо .
"Таким чином ми захищаємо людей від шахрайства, у них з'являється можливість отримати правдиву інформацію про товар, який вони купують", - говорять представники компанії Cisco, найбільшого постачальника м'яса в США, яка купила дану технологію в ізраїльтян.
Варто відзначити, що в Ізраїлі дана технологія була орієнтована на релігійне населення, з її допомогою можна встановити, чи відповідає м'ясо суворим вимогам кашрута.