Розмарин популярний не тільки в кулінарії, а й у медицині
Вчені визнали розмарин самою лікувальною рослиною 2011 року. Ароматна приправа популярна не тільки в кулінарії, а й у медицині. Ефірне масло з його листя допомагає при проблемах з травленням і ефективно при лікуванні ревматизму і серцево-судинних захворювань, повідомляє Німецьке Товариство Природного Лікування «Theophrastus».
Розмарин зміцнює серце, покращує апетит, знімає спазми і надає антибактеріальну дію. Батьківщина розмарину - Середземномор'я.
У кулінарії розмарином добре приправляти м'ясо, птицю, сирні десерти з фруктами. Крім того, розмарин добре гармонує з помідорами, оливковою олією і часником.